Global Future Fellows Cari Solusi Ketahanan Pangan Indonesia

Masih dengan isu sumber pangan lokal, Chef Ragil Imam Wibowo mengajak ibu-ibu di Kampung Gabus, Bekasi memasak menu makanan bergizi dari sumber pangan…

Cacing laut atau nyale yang banyak dikonsumsi masyarakat Nusa Tenggara Barat (NTB) dapat menjadi alternatif pangan lokal yang dapat mencegah stunting…

Mengonsumsi pangan lokal sebagai salah bentuk untuk melestarikan kekayaan kuliner tradisional di wilayah tersebut.

Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo mengapresiasi keuletan petani porang yang tergabung dalam Sahabat Petani Porang Sukoharjo (SPPS).

Sorgum juga disebut tanaman asli Indonesia yang tumbuh subur sejak nenek moyang kita.

Dengan keistimewaan kandungannya, sorgum bisa menjadi bahan pangan untuk mengatasi stunting pada anak usia tumbuh.

Anggota Komisi IV DPR RI, Muhammad Syafrudin merespoms positif upaya Kementerian Pertanian (Kementan) dalam meningkatkan perluasan subtitusi pangan…

Direktur Indef Ahmad Tauhid mendukung kebijakan pemerintah dalam hal ini Kementan untuk memperkuat subtitusi pangan lokal sebagai pilar kekuatan…

Menurut ahli gizi dr Arif Sabta Aji SGz, ubi porang memiliki manfaat yang lain daripada yang lain. Pasalnya, ubi porang memiliki serat larut air glukomanan.

EKSISTENSI jagung titi, pangan lokal khas Lamaholot (wilayah yang terdiri atas pulau Lembata, Solor, Adonara, Larantuka dan Alor), terancam punah.

Sugeng Suparwoto menilai harus ada ketentuan batas minimal bagi Gula Kristal Rafinasi (GKR) yang bahan bakunya (raw sugar) berasal dari produksi…

PEMPROV Sumut meminta Kabupaten Labuhanbatu Utara (Labura) untuk memperbanyak tanaman pangan di daerahnya, dan menekan perluasan perkebunan sawit.

PENGEMBANGAN potensi kekayaan laut Indonesia belum dilakukan secara maksimal, terbukti dengan minimnya industri lokal yang memanfaatkan riset sumber…