Padukan Rempah Nusantara, Gaaram Hadirkan Kreasi Kuliner dengan Gunakan Charcoal

Hilmar berada di Banda Neira dalam mengemban misi Muhibah Budaya Jalur Rempah tahun 2022, yang diikuti 147 laskar rempah dari 34 provinsi.

KONON di seluruh Asia Tenggara, terdapat lebih dari 250 rempah dan bumbu. Ternyata, setelah diidentifikasi, 135 di antaranya berada dan digunakan di…

UGM mengusulkan penggunaan istilah kosmopolis rempah menggantikan Jalur Rempah untuk memaknai dan membangun narasi yang kuat sejarah rempah Nusantara…

Jalur rempah Nusantara merupakan sebuah jalur budaya yang saat ini sedang diusulkan menjadi Warisan Budaya Dunia ke Unesco.

Kegiatan itu bertujuan untuk meningkatkan pendapatan perempuan dan laki-laki di daerah serta memperkuat daya saing dan kewirausahaan UKM lokal.

Muhibah Budaya Jalur Rempah tidak hanya berbicara mengenai kejayaan masa lampau saja, tetapi juga dapat digunakan untuk memantik diskusi dan memunculkan…

Promosi produk perkebunan harus ditingkatkan partisipasinya ke depan

Sebuah upaya untuk menyampaikan dan menyebarkan keindonesiaan lewat spektrum Indikasi Geografis.  

PELUKIS Eastingmedi mengembangkan empon-empon yang merupakan bahan dasar pembuat jamu sebagai pengganti cat warna lukisan.

Kunyit mengandung zat anti peradangan dan anti oksidan. Dan berikut ini lima manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh.

Sebanyak 24 komoditas rempah asal Aceh dan jalur perdagangannya dipamerkan di museum Aceh dalam pameran tematik bertema ‘Aroma Rempah Jejak Sejarah…

Sebagai salah satu negara penghasil rempah terbesar dunia, cita rasa dalam berbagai hidangan khas Indonesia didominasi oleh ragamnya campuran jenis…

Masyarakat di kawasan Danau Toba diajak bekerja sama sebagai pemasok Andaliman untuk pembuatan Aristan Tea.

Ma'ruf ingin kementerian/lembaga terkait serta seluruh pelaku usaha mulai gencar mempromosikan hasil rempah lokal melalui kampanye 'Spice Up…

Ma'ruf Amin mendorong Kementerian Pertanian, Kementerian Perdagangan dan seluruh pelaku usaha meningkatkan kinerja ekspor perkebunan terutama dari…

"Di Indonesia, keuntungannya jadi ada banyak pilihan, bisa dipakai untuk rempah bumbu makanan, kosmetik, sampai obat."

Provinsi Sumatera Utara juga akan menampilkan berbagai produk olahan dari rempah yang diproduksi para pelaku UMKM.

Penting bagi kita untuk menjaga kesehatan organ liver atau hati, karena liver merupakan pusat metabolisme tubuh dan organ yang krusial.

Selain itu, dengan program ini ekspor rempah-rempah diharapkan meningkat 25% menjadi US$2 miliar di 2024 dan penambahan 4.000 restoran Indonesia di…