23 March 2020, 10:00 WIB

Toko Kue Ini Buat 'Kue Karantina' dengan Berbagai Pesan


Fetry Wuryasti | Weekend

DENGAN bisnis yang terpukul akibat pandemi coronavirus, sebuah toko roti kini mulai menjual "kue karantina" untuk tetap bertahan.

Butter&, sebuah toko roti di San Francisco yang melayani katering pernikahan dan ulang tahun dalam jumlah besar, sekarang menawarkan kue yang untuk disantap satu atau dua orang, masing-masing seharga US$ 50.


Tiap permukaan kue dituliskan pesan seperti "cuci tangan" dan "jangan sentuh wajahmu". Varian rasanya antara lain hazelnut dan cokelat, matcha dan strawberry, dan karamel dan cokelat asin.

"Satu-satunya cara kami bertahan hidup adalah dengan menciptakan nilai bagi klien dengan cara baru. Orang-orang dapat mengirimkan ke satu sama lain, bahkan jika mereka tidak bisa memakannya bersama. Di saat-saat terisolasi dan ketakutan sosial, hubungan manusia, cinta, dan makanan yang menenangkan akan membuat kita melewatinya," kata pendiri Amanda Nguyen seperti dikutip People.

"Untuk klien kami, terima kasih telah mendukung dan menunjukkan cinta melalui kue karantina di masa-masa sulit ini. Banyak orang di industri makanan berjuang keras untuk bertahan hidup, dan mereka menjadi lebih kreatif dari sebelumnya, "tulis toko roti itu dalam posting Instagram.

Nguyen sekarang mendorong toko roti lain untuk membuat versi kue karantina mereka agar bisnis mereka tetap berjalan. (M-1)

BERITA TERKAIT