23 July 2021, 04:01 WIB

PPKM Darurat Diperpanjang, Cloud Kitchen Ini Siap Jadi Solusi Pelaku Usaha


Retno Hemawati | Ekonomi

Situasi Indonesia, terlebih ibu kota DKI Jakarta kembali mengkhawatirkan dengan terus pecahnya rekor kasus baru Covid setiap harinya. Hal tersebut memaksa pemerintah memperpanjang kebijakan PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) Darurat hingga 25 Juli 2021 dan melakukan relaksasi bertahap mulai tanggal 26 Juli 2021 dengan catatan tren kasus Covid-19 menurun.

Kondisi ini mendorong kembalinya masyarakat untuk berkegiatan di rumah yang juga mendorong naiknya aktivitas digital. Tak terkecuali pemesanan makanan secara dariing. Hal ini juga diamini oleh sebuah cloud kitchen yang mengalami kenaikan transaksi hingga 85% sepanjang semester pertama 2021.

Mario Suntanu, CEO Yummy Corp mengatakan "Untuk memastikan tren pertumbuhan sepanjang tahun 2021 selalu positif, salah satu strategi ekspansi kami adalah dengan menambah 50 dapur lagi hingga akhir tahun ini. Ekspansi tersebut rencananya termasuk menambah outlet kami di kota-kota seperti Bandung, Medan, dan Surabaya."

Dengan kondisi PPKM darurat, mereka mempercepat strategi ekspansi dengan mempertimbangkan banyaknya restoran dan berbagai pelaku usaha makanan yang membutuhkan solusi dari cloud kitchen ini untuk mengejar pemasukan dari konsumen dengan kondisi tutupnya mal, pembatasan jam usaha serta pelarangan makan di tempat.

"Misi kami untuk membantu para pelaku usaha makanan dan minuman tidak hanya untuk bertahan namun tetap dapat tumbuh selama kondisi sulit ini. Harapan kami ke depan dapat bekerja sama dengan berbagai pelaku usaha diberbagai daerah untuk mengembangkan bisnisnya di kota dimana kami beroperasi, dengan mudah dan modal terjangkau," tambah Mario.

Saat ini mereka bekerja sama dengan lebih dari 50 brand makanan dan minuman. (OL-12)

 

BERITA TERKAIT