15 April 2021, 18:55 WIB

Wacana Impor Beras saat Musim Panen itu Aneh


Ardi T Hardi | Ekonomi

KETUA Umum  Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Beras (Perpadi), Sutarto Alimoeso menilai, keputusan pemerintah mempersiapkan impor beras
saat panen raya kurang tepat. Pasalnya, secara psikologis, rencana kebijakan itu akan berdampak pada pasar beras dalam negeri.

"Harga gabah dan beras akan tertekan dan cenderung akan turun terus (akibat wacana kebijakan tersebut)," kata dia dalam webinar Kebijakan Pembangunan
Pertanian Seri 1: Problematika dan Kebijakan Impor Beras, Rabu (14/4). Kegiatan ini diselenggarakan Pusat Kajian Kebijakan Pertanian (PAKTA)
Fakultas Pertanian UGM dan Kagama Pertanian UGM.

Mantan Dirjen Tanaman Pangan Kementan ini, meminta pemerintah untuk meninjau kembali keputusan impor beras untuk membantu petani agar harga wajar dapat diterima petani. Dengan begitu, petani akan tetap bergairah untuk bertanam padi kembali pada musim selanjutnya.

"Disarankan pemerintah agar meningkatkan penyerapan gabah dan beras dalam negeri secara intensif," terang mantan Dirut Perum Bulog ini.

Selain itu, ia memandang perberasan nasional perlu dilakukan secara komprehensif mulai dari hulu, on farm, dan hilir dengan menetapkan
kebijakan yang sesuai dengan amanat undang-undang yang berlaku. Peninjauan kembali terhadap berbagai peraturan menteri perlu dilakukan antara lain
harga eceran tertinggi beras, harga pembelian pemerintah dan pelaksanaan bantuan sosial non tunai.

"Perlu revitalisasi penggilingan padi kecil untuk meningkatkan kualitas dan mengurangi hasil serta efisiensi. Lalu, penyusunan sistem logistik nasional
dalam penyelenggaraan dan pengelolaan pangan," imbuhnya.

Sementara Guru Besar Fakultas Pertanian UGM, Prof Andi Trisyono menyebutkan, dalam 10 tahun terakhir angka produktivitas padi nasional dan luasan panen cenderung stagnan atau landai. Padahal, jumlah penduduk di Indonesia terus mengalami peningkatan setiap tahunnya.

Apabila kondisi tersebut terus berlangsung, ia khawatir, pada suatu saat Indonesia akan mengalami defisit beras. "Misalnya saat ini surplus, tetapi
di suatu titik akan mengalami minus," tuturnya.

Andi menyampaikan, tiga pendekatan yang bisa digunakan untuk mengatasi persoalan pertanian, yaitu ekstensifikasi, diversifikasi pangan, serta
intensifikasi.

Dimata Dekan Fakultas Pertanian UGM, Dr Jamhari, pemerintah perlu menyiapkan penduduk Indonesia untuk mengonsumsi pangan lokal. Selain itu, inovasi di bidang pengolahan pangan sangat penting dilakukan untuk mengurangi ketergantungan terhadap impor pangan.

Indonesia memiliki keuntungan dengan keanekaragaman hayati yang dimiliki. Kekayaan akan sumber pangan lokal yang besar dapat menekan ketergantungan impor atas sumber bahan pangan. (OL-13)

Baca Juga: Dibantah Bibit Siklon 94W akan melewati Yogyakarta

BERITA TERKAIT