Restoran Plataran Buka Cabang di Jepang


Penulis: Alfend Elias - 14 July 2018, 12:39 WIB
img
Metrotv/Alfend Elias

JEPANG dan Indonesia memiliki hubungan yang spesial. Kuliner Tanah Air pun memiliki tempat spesial bagi banyak orang termasuk bagi warga Jepang.

Kini, hubungan itu semakin diperbaiki setelah Restoran Plataran membuka cabang di Tokyo, Jepang. Pembukaan restoran itu diharapkan akan meningkatkan hubungan Jepang dan Indonesia ke level yang lebih personal.

Peresmian Restoran Plataran dilakukan pada Jumat (13/7) oleh pemiik Restoran Plataran Rosano Barack dan rekanannya Jozua Makesh. Hadir dalam acara itu Mantan Perdana Menteri Jepang Yasuo Fukuda dan pengusaha Indonesia Rahmat Gobel.

"Kalau dulu hubungan Jepang dan Indonesia hanya melalui industri besar, dengan adanya restoran ini, hubungan itu menjadi lebih personal. Menjadi antarpribadi, antara warga negara dengan warga negara," ujar Fukuda saat peresmian restoran itu.

Adapun juru masak Restoran Plataran Shimoda mengungkapkan bahwa bahan makanan yang digunakan di restoran itu semuanya bisa didapatkan di Jepang.

"Semuanya bisa dibeli di sini karena di Jepang sudah ada perusahaan yang menjual bahan-bahan tersebut," ungkapnya.

Mengenai rasa, Shimoda mengakui ada yang rasa sama dengan di Indonesia namun ada juga yang disesuaikan dengan lidah warga Jepang. (OL-2)

BERITA TERKAIT